Halo.. !!
Kali ini saya akan memperkenalkan jenis - jenis pempek yang kami jual secara singkat :)
Pempek - pempek yang kami jual dapat dibagi menjadi 2 macam, yaitu pempek kecil dan pempek yang berukuran besar :)
1. Pempek kecil
- pempek telur kecil
Pempek kecil yang berisi telur. Dapat dinikmati rebus maupun di goreng.
- pempek lenjar kecil
Pempek kecil yang berbentuk lonjong / seperti tabung kecil ini dapat di nikmati rebus, digoreng, maupun di isi campuran udang kering / ebi + kecap manis + (dan) diisi cabai,setelah di goreng (tidak/rebus) dan dibelah tengah nya.
- pempek bulat / adaan
Pempek yang berbentuk bulat dan berwarna kuning keemasan dengan tambahan bawang merah. Pempek bulat / adaan ini menggunakan jenis adonan yang berbeda dengan pempek yang lain.
- pempek keriting
Pempek kecil ini di buat berbentuk keriting.
- pempek pistel
Pempek kecil yang satu ini merupakan pempek favorit / kegemaran di tempat kami. Pempek ini berbentuk seperti kerang. Dapat dinikmati rebus atau pun beberapa orang menikmati nya dengan di goreng. Pempek ini berisi adonan isi pepaya muda dan ebi (udang kering).
- pempek tahu
Pempek yang menggunakan tahu sebagai bagian dari pempek itu sendiri. Dinikmati sebagai pempek yang di goreng.
- pempek panggang
Pempek yang d masak dengan cara di panggang. Dapat juga di nikmati dengan di isi campuran udang kering / ebi + kecap manis + (dan) diisi cabai, dibelah di tengah nya.
2. Pempek yang berukuran besar
- pempek telur besar / kapal selam
Pempek yang dikenal dengan nama pempek Kapal Selam ini berisi 1 telur bebek yang dimasak bersama - sama dengan adonan pempek sehingga ketika matang pempek akan mengapung seperti kapal selam yang tenggelam lalu mengapung.dapat dinikmati rebus maupun di goreng atau juga dengan kuah model.
- pempek lenjar besar
Pempek ini sama seperti pempek lenjar kecil namun dengan ukuran yang jauh lebih besar. Dapat di nikmati dengan membagi nya menjadi beberapa potongan pempek. Dapat di nikmati rebus maupun goreng dan dapat di isi campuran udang kering / ebi + kecap manis + (dan) diisi cabai,setelah di goreng (tidak/rebus) dan dibelah tengah nya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar